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Sérotonine et alimentation : pourquoi on a plus envie de sucre en hiver
Le Dr Françoise Collignon est docteur en pharmacie, diplômée de l’Université de Leuven en Belgique. Elle s’intéresse aux effets de la lumière sur l’organisme et intervient sur les usages de la luminothérapie dans différents contextes, notamment les troubles du sommeil, la fatigue ou les rythmes biologiques.
En hiver, nombreux sont ceux qui ressentent une envie accrue de sucre. Cette période de l’année est souvent associée à une prise de poids, couramment appelée les petits kilos d’hiver. Ce phénomène est étroitement lié à la sérotonine, un neurotransmetteur essentiel au bien-être.
Le Dr Françoise Collignon, experte en luminothérapie, explique comment ce manque de sérotonine nous pousse vers le sucre et comment la luminothérapie peut être une solution efficace pour réguler ces envies.
Selon le Dr Françoise Collignon, l’envie de sucre en hiver est liée à un manque de sérotonine, ce qui conduit à une prise de poids saisonnière chez beaucoup de personnes. La sérotonine étant influencée par la lumière, la luminothérapie peut être utilisée pour atténuer cet effet en pratiquant des séances de lumière le matin. Ainsi, cette méthode aide non seulement à réguler l’appétit mais aussi à maintenir une bonne humeur.
Résumé et points clés de l’intervention
• Envie de sucre accrue en hiver due à un manque de sérotonine
• Prise de poids saisonnière souvent observée
• Rôle de la luminothérapie pour réguler l’appétit
• Importance des séances matinales de lumière
Comment la luminothérapie peut-elle réduire l’envie de sucre en hiver ?
Voir la transcription complète de l'intervention du Dr Françoise Collignon
Beaucoup d’hommes et de femmes se plaignent d’avoir une prise de poids en automne, ce qu’on a même appelé les petits kilos d’hiver. Personnellement, c’est ce qui m’intéressait aussi puisque j’avais cette prise de poids, qui était accompagnée de cette boulimie sucrée. Ces petits kilos d’hiver qu’on accumule d’année en année sont souvent difficiles à supporter, psychologiquement, et difficiles à perdre. Ce phénomène est dû à un manque de sérotonine. Donc dans ce cas, la luminothérapie, en pratiquant une séance le matin pendant une demi-heure, va aider à réguler l’appétit.
Luminothérapie et sérotonine : un duo contre les envies de sucre
Le manque de lumière en hiver conduit souvent à une baisse du taux de sérotonine. La luminothérapie s’avère être un moyen efficace pour compenser cette diminution en utilisant des séances matinales. Cela aide non seulement à améliorer l’humeur, mais aussi à réguler l’envie de sucre, souvent responsable de la prise de poids saisonnière.
Contenu synthétisé par Erwan Jean-Baptiste, expert Solvital, d’après les interventions de Dr Françoise Collignon.
Le manque de sérotonine en hiver, influencé par une faible exposition à la lumière, augmente l’envie de sucre pour aider à réguler l’humeur.
Les petits kilos d’hiver désignent la prise de poids saisonnière souvent observée pendant les mois froids, liée à une alimentation plus riche en sucre.
En augmentant l’exposition à la lumière, la luminothérapie aide à compenser la baisse de sérotonine, régulant ainsi l’appétit et les envies sucrées.
Il est conseillé de pratiquer la luminothérapie le matin pour maximiser ses effets sur la régulation de l’appétit et la stabilisation de l’humeur.
Si la luminothérapie est généralement bénéfique, son efficacité peut varier selon les individus et l’intensité de leurs symptômes.